一、根據(jù)食品工廠設(shè)計(jì)中潔凈廠房中產(chǎn)品生產(chǎn)的需要和人員凈化、物料凈化等要求,一般設(shè)置有各種類型的凈化設(shè)備。各類凈化設(shè)備與食品工廠潔凈室的圍護(hù)結(jié)構(gòu)相連時(shí),其接縫必須密封。
二、風(fēng)機(jī)過濾單元（FFU、FMU空氣凈化設(shè)備）的安裝一般應(yīng)滿足下列要求。
1、FFU或FWU設(shè)備應(yīng)在清潔現(xiàn)場進(jìn)行檢查，無變形、腐蝕、漆膜脫落、拼接板損壞等。
2、風(fēng)機(jī)過濾單元高效過濾器安裝前應(yīng)進(jìn)行檢漏，合格后方可安裝。安裝方向必須正確，安裝后風(fēng)機(jī)過濾器單元應(yīng)易于維修。
3、風(fēng)機(jī)過濾單元安裝完畢后，應(yīng)保持整體平整，與吊頂連接良好。應(yīng)在風(fēng)扇過濾單元和天花板框架之間設(shè)置可靠的密封措施，以連接空氣底盤和過濾器。
4、風(fēng)機(jī)過濾單元在系統(tǒng)中運(yùn)行時(shí)，需要在進(jìn)風(fēng)口安裝一個(gè)臨時(shí)的中效過濾器。
三、帶有風(fēng)機(jī)的氣闡室、風(fēng)淋室與地面間應(yīng)設(shè)置隔振墊;安裝時(shí)應(yīng)按產(chǎn)品說明要求,做到平整并與潔凈室圍護(hù)結(jié)構(gòu)間配合正確,其接縫應(yīng)進(jìn)行密封。
四、機(jī)械余壓閥安裝時(shí)，閥體軸和閥板應(yīng)水平，允許偏差為2/1000。余壓閥的安裝位置應(yīng)滿足設(shè)計(jì)要求，一般位于室內(nèi)氣流的順風(fēng)側(cè)，不應(yīng)在工作面高度內(nèi)。
五、轉(zhuǎn)換窗的安裝應(yīng)符合設(shè)計(jì)圖紙和產(chǎn)品說明書的要求。安裝牢固、垂直，與墻體連接處密封。
六、安裝潔凈層流罩應(yīng)做到以下要求。
1、應(yīng)配備獨(dú)立的吊桿和固定的防抖措施。
2、層流罩安裝水平允許偏差為1/1000，高度允許偏差為正負(fù)1.0mm。
3、層流罩安裝在吊頂上時(shí)，其周圍與吊頂之間應(yīng)設(shè)置密封和隔振措施